このページは、日本で上手に食事をするために必要な日本語を紹介します。

　第一部は、レストランでオーダーする時に必要な日本語を扱っており、初級者にも理解してもらえるよう英語で書いてあります。

　第二部は、実際に日本料理を作る際に必要な日本語を扱っています。少し上級者向けになっています。

1. 食べよう！　−レストランでのオーダーに使う言葉−

　Vocabulary for Ordring -How not to order what you don't wanna eat-

for anyone who are interested in how to order at a Japanese restaurant.

２．作ろう！

　日本料理の代表みそ汁の作り方を紹介します。

　いろいろな野菜の切り方や、料理を作るための基本的な用語を集めました。