2) 納豆を食べてみよう! 「納豆(なっとう)」とは蒸した大豆を発酵させた食べ物のことで、 日本でよく見かけるおかずである。粘り気が強く、お箸でかき混ぜて すくうと糸をひく。温かいご飯にのせて好みによって、ねぎ、生卵、 キムチ、醤油、からしなどを一緒に混ぜて食べる。 ガンの予防や消化の促進、美容などにいい健康食品であると言われている。 → ねぎ、からし入り → ねぎ、たまご入り 戻る